你把鸡胸肉做错了——简单的配料就能让它们多汁

鸡肉是许多人的最爱，因为它味道鲜美，有益健康，口味多样。

然而，烹饪鸡胸肉有时会导致肉干。但现在，多亏了TikTok上一个名为@ketorecipes的热门厨师，你再也不用担心这个问题了。

他分享了他制作“有史以来最多汁的鸡胸肉”的方法，他说这些鸡胸肉多汁，几乎“滴着汁”。

他上传的视频展示了这些诱人的结果，而实现这些结果的步骤却出奇地简单。首先给鸡胸肉调味，让它们腌制。

这位厨师将香料、酸奶和柠檬汁混合在一起，但他透露，其中的“秘密”成分是少量小苏打，可以帮助“软化”肉纤维。

接下来，让肉达到室温，然后用中火盖上盖子煮三分半钟。然后把鸡肉翻过来，再煮7分钟。

一旦煮熟，让它静置五分钟后食用。根据@ketorecipes的说法，这种方法每次都能保证“完美”的鸡肉。

自发布以来，这段视频已经被观看了5000多次，许多人都评论说他们渴望尝试这种简单的方法来活跃他们的鸡肉。

一位粉丝建议：“如果你有空气炸锅，试着用锡纸包裹起来烹饪。所以多汁。”另一个人开玩笑说：“停下来。什么。尝试!”还有人称赞道：“你的食谱太棒了，谢谢。”

与此同时，第四位吃货也表示赞同：“秘诀不仅仅是小苏打，柠檬和室温也很重要。然后休息一下。他没有错。晶莹剔透，柔嫩如叉。”

如果你想要他的食谱，这是他使用的：

三个鸡胸肉半勺发酵粉一勺牛至一勺蒜粉一勺烟熏辣椒粉两勺原味酸奶半个柠檬汁盐和胡椒粉，调味