已故女王的简单饮食帮助她活到96岁，包括她最喜欢的酒

白金汉宫和温莎城堡的厨师团队为女王准备了餐食和宴会，并将个性化的菜单放在一本红色皮革封面的法语书中，提前几天送到女王手中

女王在世96年的大部分时间里都保持着令人印象深刻的精神状态，这在很大程度上要归功于她健康的生活方式。

她对大自然和户外的热爱是有据可查的，散步和骑马是她的爱好。她长寿的另一个关键是健康均衡的饮食，她喜欢吃时令水果和蔬菜，皇家庄园的有机农产品，每天喝下午茶。白金汉宫和温莎城堡的厨师团队会根据女王提前几天签署的个性化菜单为女王准备膳食和宴会。据前王室厨师达伦·麦克格雷迪(Darren McGrady)说，女王每周都会收到一本用法语写的红色皮面菜单，里面有各种各样的食谱。

达伦说，团队提前三天准备好了女王的餐食，这样他们就有时间点上最好的食材。他继续说道:“厨师会挑选菜单，她会在她不想要的菜单上划上一条线。有时她会把所有的东西都画上一条线，加上一些不同的东西——比如如果她和安德鲁王子共进晚餐，他最喜欢的是桑德林厄姆橙子的法式焦糖布丁。”

英国女王伊丽莎白二世出席国宴（图片:盖蒂图片社)

早餐

据报道，女王总是喜欢在一天的开始喝一杯伯爵茶，不加牛奶和糖，吃一两块饼干，陪着她的柯基犬。然后，她会在白金汉宫的主餐厅吃早餐，包括麦片、酸奶、吐司和橘子酱。据说熏鲑鱼炒蛋也是最受欢迎的。

据王室仆人查尔斯·奥利弗说，女王和玛格丽特公主在温莎城堡时，“自战争年代以来就偏爱鲱鱼”。“从那时起，腌鱼就一直是女王的最爱，无论是早餐、开胃菜还是深夜晚餐。”女王还喜欢把烟熏黑线鳕作为早餐，”他在《白金汉宫的晚餐》一书中说。

午餐

午餐时，鱼又成了人们的最爱。据英国遗产网站报道，女王在午餐前还特别喜欢喝杜松子酒和杜博内鸡尾酒。女王经常享用一盘简单的鱼和蔬菜作为她的午餐。达伦告诉记者，典型的一餐是多佛比目鱼和枯萎的菠菜。当她独自用餐时，她经常不吃意大利面和土豆等碳水化合物。医生警告说，虽然碳水化合物是均衡饮食的重要组成部分，但过多的精制淀粉可能对你有害。

下午茶

当我们想象一场高级下午茶时，我们看到的是手指三明治和烤饼，以及优雅地啜饮伯爵茶——好吧，女王显然都做到了。达伦透露，她喜欢黄瓜三明治，鸡蛋和烟熏鲑鱼也是她的最爱。此外，巧克力饼干蛋糕和生姜蛋糕也是女王下午茶的常规特色。

晚餐

达伦透露，肉类、鱼类和蔬菜是女王晚餐的主食。“她喜欢用庄园里的食材，所以如果我们有来自迪河的巴尔莫勒尔的鲑鱼，她就会吃，这是她的最爱之一。”他补充说:“我们使用了一系列的菜肴，主要是英国和法国菜。我们做了很多传统的法国食物，比如把大比目鱼放在菠菜和Mornay酱上。”

达伦告诉《Hello!》:“主菜她喜欢野味，比如盖尔牛排、加蘑菇威士忌酱的菲力牛排，尤其是我们用鹿肉做的。”杂志。“第一道菜，她喜欢格伦伊格尔斯鱼，里面有熏鲑鱼、鳟鱼和鲭鱼。”据他透露，女王还是个巧克力狂，菜单上的任何甜点都要加巧克力。据《独立报》报道，其他受欢迎的品种还包括巴尔莫勒尔的草莓和温莎城堡的白桃子。

饮料

如前所述，女王喜欢在吃饭时喝点小酒。2017年，达伦·麦克格雷迪就女王每天喝四杯鸡尾酒的报道发表了讲话。他告诉CNN:“如果她喝那么多，她会醉的。我只是说她喜欢杜松子酒加杜邦纳。那是她最喜欢的饮料。”达伦补充说，当女王在晚餐时喝酒时，通常是一杯她最喜欢的德国甜葡萄酒。“就在晚上。她肯定不会一天喝四杯。”