食品电商营业执照的靠谱程度取决于具体情况和选择渠道的质量与可靠性。在选择办理营业执照时，建议选择正规、有资质的电商平台或机构，以确保其合法性和可靠性。同时，需要了解相关政策和法规，确保所选择的营业执照符合相关要求。

食品电商营业执照是合法经营的重要凭证，是食品电商行业遵守国家法律法规的必要条件，拥有合法的营业执照是合法经营的前提。

食品电商营业执照的办理需要经过一系列的程序和审核，具体包括企业法人资格证明、税务登记证、组织机构代码证等，这些材料都是经过相关部门严格审核和认证的，因此具有一定的可靠性和可信度。

食品电商营业执照的靠谱性还与企业的经营状况、信誉度等因素有关，一些大型的食品电商平台在经营过程中有着良好的信誉和口碑，其营业执照也相对较为可靠，一些具有良好口碑的企业也会积极办理营业执照，以符合法律法规的要求。

在选择食品电商营业执照时，消费者需要注意以下几点：

1、选择有资质的企业：消费者在选择食品电商营业执照时，应选择有资质的企业，可以通过查询企业的注册资料、经营状况等信息来了解其资质情况，可以查看企业的评价和口碑等信息，以判断其经营状况和信誉度。

2、了解企业信誉度：消费者在选择食品电商营业执照时，应了解企业的信誉度，可以通过查看企业的官方网站、社交媒体账号等渠道了解其经营状况和历史记录，可以咨询其他消费者的意见和建议，以判断其是否具备可靠的资质和信誉。

3、注意合同条款：在签订合同之前，消费者应该仔细阅读合同条款，了解企业的经营范围、服务承诺等信息，确保自己的权益得到保障，避免因合同条款不明确或不合理而产生的纠纷。

消费者在购买食品时还需要注意选择正规的电商平台，确保所购买的食品来源可靠、质量有保障，要留意平台上的售后服务政策，以便在出现问题时能够及时解决。

食品电商营业执照在一定程度上是靠谱的，但消费者在选择时仍需谨慎，在购买食品时，消费者应保持警惕，选择正规、合法的电商平台进行购物。